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          511 這一天 ~ 妳有沒有跟我一樣....忽然覺得今天很特別??? 因為<王老師>的一個預言...我相信大家都抱著半信半疑的心情.期待預期的那一刻的來臨....... 我們今天沒有做生意...因為老公要去做<震波碎石>...... 東森房屋早上我們出門在路上剛好看到一台遊艇在路上走..... 因為它的體積很龐大.要有一組工程人員先在前面把<紅綠燈><路標>拔下 東森房屋來.......等遊艇過了再裝回去.....妳們沒看過這種景象吧.....真好玩...... .這一台不知道是那個<有錢人>買的???...這遊艇造價不斐呢...... 我們到?酒店工作F醫院時...老公被護士叫去做準備.換衣服.......真巧....時間剛好走到 10點 42 分 43秒...... 我很認真去看看天花板的燈.有沒有晃動......要確定地震來了嗎?? 哈...妳是否 婚禮佈置也跟我一樣....在這個時間下意識的去注意了一下呢...... 候診室有人接到電話....談的也是地震的事......哈...沒事了啦....大家互相通報預言破功了啦... 因為老公做<震波>大約要40~50分鐘....於是 節能燈具我就到附近的苓雅市場 走走.....走呀走著忽然想到二十幾年前.我賣過<黑輪>...(賣黑輪的日子) 曾經到這個菜市場批發過黑輪.....於是決定進去找找看...那個做黑輪的店還在嗎.....?? 我覺得這一家做的黑輪很好吃...尤其是 591那個<黑輪片>....我最愛把它烤來吃.表面再刷一點醬油膏...甜辣醬.. ..那真是人間美味啦....沒想到我很幸運的發現....賣黑輪的攤子還在ㄟ.....(老闆娘一臉垂垂..我不敢拍照 )我很興奮的買了半斤(一斤70元)...回家可以好好的解解饞了.... 有空再把 室內設計我黑輪片的吃法PO上來給大家聞香啦..... 好開心啦....在511 的這一天......找到我記憶中的好味道.. 奇怪??.....為什麼會覺得今天不一樣呢....好奇怪的心情呢.... 晚上回家PO文..又做了一件令人開心的事...... 就是我發文的文章字體一直很小...對於我們這種歐巴桑來說看起 開幕活動來很吃力呢......我在格友~~愛香~~那兒學到如何把字體變大....我領悟力很差.試了幾次都沒成功 ...女兒不在又沒有人可以問....也不知道怎麼問?? 今天不死心的又試了一次...終於成功了....好開心....以後大家看我的文章可以不用戴<放大鏡>了啦.... 這是我學電腦之後又多學到一個使用功能...對 西裝外套我來說意義不同.... 很開心....在 511 的這一天......哈...又來了....這關 511 蝦米代誌呀..... .... 還在路上看到不知名的花......在 511 的這一天....... 就因為一個莫名其妙的預言..讓我們覺得這一天特別不一樣..... 其實....我們的每一天都可以用這樣的心情去過.....認真的去發現生活中的美好吧....珍惜每一天 居酒屋....  .

          味噌把致肥毒素全面退散！ 一不小心就吃太多了，剛剛才吃飽，居然還覺得嘴饞！不知不覺中，妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎？ 告訴妳，看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人...醣類和油脂?日月潭民宿C除此之外，還能幫助排毒，讓妳健康又美麗喔！從今天開始，就每天喝碗味噌湯吧！ 塑造完美激瘦身材，就靠味 麻辣鍋噌！味噌中有 2種神奇成份，大豆皂精和類黑精，想要輕體的美眉就靠它們！ ◆讓妳瘦的大豆皂精 有效抑制吸收過剩的醣和油脂..味 麻辣火鍋噌是發酵食品，所以有很好的整腸功能，能排除體內的廢物，幫助製造小瘦子體質，除此之外，味噌中含有的大豆皂精還能防止脂 火鍋吃到飽肪氧化、促進新陳代謝喔！大豆皂精能躲在腸子的內側，幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能，抑制過分吸收 多餘的醣類和油脂。 ◆排毒又健康的類黑精 預防血糖 盤纏銀兩值急速上升的神奇成份..妳知道為什麼味噌是咖啡色系的嗎？這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份，這種物質具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在飲食前喝上 1碗味噌湯，就能有效預 金瓜石民宿防血糖急速上升。 此外，類黑精還有與植物纖維同樣的功效，讓妳排便更順利喔！還有超級強力的排毒功效.根據研究報告發現，常喝味噌湯的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌 、大腸癌的機率都比一般人低，這個神奇功效就來自於上面所提 九份民宿到的類黑精喔！經過發酵、成熟的大豆，會產生「類黑精」這種咖啡色的色素，它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累 、疼痛等狀況產生，可說是排毒大王。多種味噌，個個讓妳瘦 ... Q 紅、白味噌口感都不錯，要怎麼混合使用呢？ A ：針對2 清境種味噌的特性，依照季節變化，做不同比例的混合。春天和秋天時，可以採取1：1的比例做調和，夏天時，紅味噌可加多一點約2/3、白味噌 1/3，冬天則相反，適合口味較溫和的味噌湯，因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3。 Q 開封過後，剩餘的味噌該怎麼保存呢？ A ：建議可使用保鮮膜 汽車美容包覆後，儲藏於冰箱裡。將味噌移至塑膠製的保鮮盒中，於表面包覆上一層保鮮膜後，再將蓋子蓋上，儲藏於冷藏室就 OK 囉！ 大家可以試試看ㄋ!苑大家身體健康喔~~~ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 洗車  .

          脖子酸痛是中風的前兆還是血太濃？ 行政院衛生署新竹醫院神經科 周秉箴 醫師表示，五十歲 陳 先生在學校擔任校長，最近注意到有脖子僵硬、肩膀酸痛已經一個星期，晚上睡也睡不好。因為有中風?租辦公室B高血壓家族史， 陳 先生很擔心，是不是頸部血管塞住，快要中風了。經過檢查後發現， 陳 先生患 開幕活動a>有高血壓，但沒有中風的症狀，手腳力氣都正常，嘴角也沒歪，講話進食都沒問題，身體的感覺也沒有特別異常，表示運動和感覺的 好房網神經都正常；不正常的地方就是頸部和肩膀非常酸痛，沿著頸部後面的兩條肌肉有一些壓痛點，應該是肌肉過度使用及姿勢不良引起。經過幾天藥物治療 西服與頸部伸展運動後，酸痛改善許多。 周秉箴 醫師表示，門診民眾常會詢問他，肩頸疼痛是否是中風的前兆？其實，高血壓、高血脂﹝俗稱血太濃﹞、中風都跟頸部酸痛沒有直接 面膜關係，別再相信沒有根據的說法了！高血壓最常見的症狀其實是沒有症狀。中風的症狀最常見的是單側手腳無力、嘴角歪斜或講話不清等，疼痛並不是中風的症狀。 為什麼脖子會痠痛最常見的原因還是頸部肌肉 小額信貸酸痛，例如長途駕駛或在床上看書，都會造成肌肉過度使用而酸痛；如果頸椎的關節隨年紀退化也會痠痛；另外，頸椎椎間盤突出也會壓迫神經造成神經痛，如果神經受到壓迫，頸部疼痛會伴隨手腳的無力或麻痹的感覺。肌肉的疼 租屋痛大部份可以自己診斷，通常在過度使用或長期不當的姿勢之後發生，過幾天會自行痊癒。但如果出現以下幾種症狀需要立即就醫，頭部或頸部外傷之後的疼痛、牽連到肩膀或手臂的疼痛、手或腳無力、大小便突然失禁，這些症狀都是有可能傷害到頸椎或?室內裝潢姜g，所以必須做進一步處理。頸部肌肉酸痛要如何治療？ 周秉箴 醫師指出，局部熱敷或消炎止痛藥物大部分可以緩解症狀，若是嚴重的症狀，會建議復健治療。其實，最重要的是預防，所以要記得保持良好的姿勢，不要因為緊張而聳肩，時時提醒自己肩膀放輕鬆。工作一段時間 澎湖民宿要記得小小休息一下，做些伸展運動，上班族可以調整電腦螢幕的位置，不要過高或過低，最好使用有扶手的椅子，盡量不要用肩膀夾耳朵講電話。還有睡眠時要選擇能支持頸部的枕頭。多多注意自己的生活型態，也許小小的改變就能避免惱人的頸部酸痛。感謝本文作者【衛生署新竹醫院 周秉箴 醫師 景觀設計】分享  .

          98年11月12日食譜 對決主題：不一樣就是不一樣！冬季戀鍋特別計畫！ 老饕評審團：郭泰王、謝宜芳、徐薇 來賓：楊琴妮 菜名：北平涮羊肉鍋 材料： 主材料：羊肉片 高湯材料：老母雞1隻、蘋果1 信用貸款顆、洋蔥1顆、老薑、黃豆芽3斤。 手工蛋餃材料：黑毛母豬後腿絞肉、新社大冬菇、醬油、芝麻香油、鹽少?室內裝潢\、有機雞蛋。 祖傳羊肉凍材料：紐西蘭小羔羊肩、陳皮、醬油、八角、甘草、羊皮。 作法： 1.高湯以老母薑、洋蔥、蘋果、 室內裝潢黃豆芽、老母雞入鍋熬煮，煮開後關小火煮12小時成為火鍋湯底。 2.以羊骨熬製高湯，加入陳皮、八角、甘草、醬油略煮，再將小羔羊肩肉放入燉爛。 3.羊皮在 關鍵字排名高湯中煮化，加入上述湯鍋中攪拌，冷卻即成為祖傳羊肉凍。 4.後腿絞肉、冬菇、香油、鹽、醬油攪拌成蛋餃內餡。 5.湯匙抹油烤熱，淋上有機蛋汁，在火爐上搖晃使蛋汁均勻， 21世紀房屋仲介熟後加入蛋餃內餡對折，加熱後收尾即成為手工蛋餃。 6.將蛋餃、火鍋料放入鍋中煮熟，羊肉片入鍋略涮即完成此道料理。 來賓：翁茂安 菜名：紅甘蔗羊肉爐材料： 主材料： 羊肉塊、凍豆腐、高麗菜、豆 seo皮捲、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚皮、蒜苗、辣豆腐乳、甘蔗頭、中藥包、辣椒醬、薑片、雞羊高湯、桔子醬 調味料： 冰糖、雞粉、米酒、鹽、醬油作法： 羊肉塊放入冷水中，煮開撈出。 熱鍋入油，炒香辣椒醬，放入醬油、水、甘蔗 吳哥窟頭、薑片、中藥包、辣豆腐乳泥調味，再放入羊肉煮軟。 鍋中加入雞羊高湯，放入火鍋料調味煮滾，放上蒜苗。 桔子醬、醬油調勻，搭配食用即完成此道料理。 羊肉搭配桔子醬食用，一方面可以增加羊肉的風味，另一方面也有解膩的功效。   帛琉                                         & 帛琉nbsp;                      ★就完成以上這2種料理剌！ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 設計裝潢  .

          員林-五花馬餃子館 員林-五花馬餃子館 終於．．員林又新開了一家水餃館 在員林．．中華鍋貼是屬於元老級的，生意仍舊川流不息 後來居上的八方雲集在員林竟然也開了三家分店 帛琉可見愛吃水餃的老饕不在少數 看了五花馬餃子館的官方網站．．五花馬名稱取自唐朝 酒店經紀詩仙李白『將進酒』的詩句中．．(很用心 五花馬位於員林鎮莒光路旁，只要經過莒光路就可以看到醒目的?辦公室出租戚崗^ 員工們很認真的在煮水餃．． 看起來環境很乾淨、衛生 一般餐館內用幾乎是採阿拉伯數字當桌號五花馬的內用桌號好特別，我． 賣屋．我想坐在．．． 只不過是外帶(已先電話預訂)．．結帳時還得大排長龍 高麗菜水餃一個$5.5元 水餃外形不大，店家限制．．一次需訂購10個 >"< 酒店工作 皮薄餡多，豬肉搭配高麗菜．．鮮嫩又多汁 四季豆水餃一個$5.5元 四季豆脆脆的還不錯吃，友人曾吃過草蝦仁水餃但．．眾人決議後覺得．．高麗菜水餃最好吃 酸辣湯$35元 看起 會場佈置來料多．．味美？ 料真的是不少，但．．胡椒粉也放很多 蛋花湯$25元 湯汁鮮甜，青菜(小白菜)多，可是．．蛋花半生不熟，應該是特色 五花馬-員林莒光店 TEL：04-8336727 地址：彰化縣員林鎮莒光 租屋網路242號(員生醫院斜對面)http://www.whm.com.tw/main.php .......................................................................................................................................................... 面膜....................................... 八方雲集-咖哩鍋貼 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SQhzeMicGRkH6JiiZWub1hBe/article?mid=4451&prev=4475&next=4445&l=f&fid=17 八方雲集-韓式辣味 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SQhzeMicGRkH6JiiZWub 西服1hBe/article?mid=3326&prev=3335&next=3301&l=f&fid=17 八方雲集-招牌鍋貼 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SQhzeMicGRkH6JiiZWub1hBe/article?mid=729 媽媽?高麗菜水餃 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SQhzeMicGRkH6JiiZWub1hBe/article?mid=1907&prev=2951&next=1841&l= 辦公室出租f&fid=32  .

          婕西澳洲歡度聖誕 親愛的格友們好久不見? 這個聖誕佳節大家過得如何啊? 婕西近來因為飯局和活動太多，因此忙得沒時間上來和大家分享生活中發生的事，今天晚上婕西要從墨爾本出發前往阿德雷得參加教會舉辦的單身成人大會活動5天4夜，怕接?借貸 U來沒時間寫格子，所以今天趕快應景分享一下婕西在澳洲的聖誕節! 話說12月25日當天婕西應邀前往教友Rebecca家和她的家人歡度聖誕節，Rebecca是我 宜蘭民宿們Doncaste支會的婦女會長，和婕西的交情很好，婕西去她家的次數快數不清的，和她門家的孩子也熟得不得了~ 下圖:Rebecca家的聖誕節裝飾。 到了聖誕節所有孩子清晨一大早5 土地買賣點多就會興奮的醒來去看看聖誕老公公到底會送甚麼禮物來，Rebecca的孩子也是清晨5點多就興奮的跳下床開心的去拆禮物，聖誕樹下全都是禮物拆後的包裝紙。(Rebecca的老公John偷偷告訴我，孩子們快 房屋貸款被一堆裡物寵壞了) 她的孩子們一一跟婕西展示他們今年收到聖誕老公公送的衣服，玩具，書，手表，項鍊等等。每一個孩子臉上都洋溢著笑容 下圖左是Rebecca的小兒子克里斯，開心的吃著他的聖誕禮物之一軟糖。下圖右是 建築設計Rebecca的大女兒布禮絲所布置的餐桌。 趁著Rebecca準備食物時，婕西和她的孩子們在後院玩起來，他們養了兩隻超級胖的寵物鼠，左7歲James手中抱的是布朗尼，右12歲Sammi抱的是南瓜。 接著3歲的小弟克里斯和James玩起星際大戰，其實他們?酒店經紀滮云漣j泡泡用的玩具。 下圖: 今天聖誕大餐的主角現身囉，" 蜜汁烤火腿 "，這可是婕西第一回親眼看到這麼大的火腿在餐桌上 除了蜜汁烤火腿，還有從Rebecca家後花園現採的生菜所做的生菜沙拉，還有Rebecca現烤的酥脆香腸捲。搭配蘋果蘇打汽水，哇賽，真 土地買賣的是太美味了。 下圖右那道是泰式粉絲沙拉，混著香菜葉，辣椒，黃瓜絲，著上魚露，米醋，糖和醬油所混合的醬汁，嗯，清爽又開胃喔! 瞧下圖Rebecca還送婕西小禮物喔。 婕西趕緊打開禮物一看，是澳洲特產EMU的保濕皂，和一本適合當婕西旅遊回憶紀錄的相本，謝謝妳，Rebecca。婕西非 信用卡代償常的喜歡。 飯後John開始拿起吉他自彈自唱起聖誕歌曲給大家聽，小兒子克里斯也忙著在旁邊打起節奏。 接著位婕西表演的是大女兒布里絲吹長號，小女兒拉起小提琴，合奏聖誕節歌曲，婕西有錄影起來做紀念。 Rebecca也技癢，也加入彈奏聖誕歌曲的行列。真的是太謝謝他們一家人為婕西帶來如此美好的聖誕節。 帛琉 下圖: 這就是Rebecca家的後院，種著許多的蔬果和生菜。小兒子克里斯推著他的聖誕禮物除草機玩具在玩。 再來音樂欣賞後，就是甜點上場的時間囉，聖誕節布丁登場!! 這是用很多眾合水果做出來的甜點，要歷時一個月，才有現在的香味和口感，這還是婕西第一次吃到這樣傳統的點心呢，散發著陣陣的水果香。 再淋上巧士達醬就大功 西服告成囉!!  .

          「藝傳千里」文建會邀您跟著藝文去旅行-花蓮場 「藝傳千里」--文建會邀您跟著藝文去旅行（花蓮場）活動時間：99年10月16日（六）19:30活動地點：花蓮縣立體育場（小巨蛋）索票入場索票時間：99年10月2日上午九時(每人限索2張 酒店兼職)索票地點：花蓮縣政府服務台、花蓮縣文化局圖書館服務台、瓊林書局、功學社、育樂社、文暉文具行；鳳林校長夢工廠、玉里圖書館、玉?賣房子蔚n區服務中心(洽詢電話03-8227121轉131王先生) 由行政院文建會主辦「藝傳千里─表演藝術團隊巡迴基層演出活動」，今年度花蓮場次於99年10月16日（六） 房地產晚間7時30分於花蓮縣立體育場（小巨蛋）舉辦，邀請莫言、俠客樂團、十鼓擊樂團、東森幼幼家族、瀾風三重奏等演出，索票入場，歡迎喜好藝文朋友於10月2日（六）上午九時起前往縣?酒肉朋友痕A務台、文化局圖書館服務台、瓊林書局、功學社、育樂社、文暉文具行；鳳林校長夢工廠、 玉里圖書館、玉里南區服務中心等索票，洽詢電話03-8227121轉131王先生今年活動的主題為「藝傳千里」，希望能?襯衫N台灣文化的藝術之美，透過表演藝術團隊及藝人的巡演，傳遞至各里鄰、各鄉鎮，將藝文傳至千里。不只培育優秀的藝文團體，也將藝文欣賞的年紀向下紮根，藉由年輕歌手的號召，讓很少主動觀看藝文表演的青少年族群，也有機會看到傳 訂做禮服統藝術之美，共同將台灣的藝術文化傳承下去。今年除了文建會分級獎助團隊外，花蓮場次也邀請地方優質藝文團體如莫言、瀾風三重奏等，莫言本是一位單槍匹馬的創作歌手，曾出過個人首張創作環保專輯-『沙達棒』(為第一次之意)，頗受大眾喜愛，也在 關鍵字排名音樂界上被受肯定，而「瀾風三重奏」負責人蔣夢湘老師，以三人組長笛演奏為主，經常在戶外演唱爵士樂，別具一番風趣。曾在石雕藝術季活動中節目安排在傍晚，昏黃的天色和著美妙的音樂弦律及歌聲，使節目產生了一種截然不同風貌。少見的銅管樂器悠揚的美妙樂音，常引起眾人的熱烈 辦公室出租迴響。另外邀請的十鼓擊樂團、俠客樂團也是享譽全省的表演團體，俠客樂團成軍於2000年，由3位熱愛音樂的朋友組成「鐵工場熱門樂團」，在課餘班後練習，星期假日前往育幼院、仁愛之家…等慈善團體從事公益演奏活動。2001年，陸續加入其他同好，並更名「俠客樂團」。該團擅長演奏歐美熱門及民謠?土地買賣B國台語等各式曲風，團員默契十足，高水準的演唱功力及熱情活潑的現場氣氛，極受民眾歡迎。而多次赴國外藝術交流表演、積極推動鼓術教育及音樂創作，致力將民族傳統擊樂藝術傳承十鼓擊樂團。持續以傳創本土擊樂藝術為定位，集結所有鼓術愛好者，共同建立屬於這塊土地的鼓術風格，更期望能使台灣在世界上成為著名的【鼓樂之島 票貼】  .

          促進幼童智力與才能發展 如何激發幼兒智力與才能 二十一世紀，需要的是富有人性，同時也富有個性、感性、創造性的人才。為了培育這樣的人才，必須從幼兒時?墾丁民宿褻}始，就注重心靈的教育。 0歲至三歲期間，幼兒的吸收能力像天才一般，在這個時期所吸收的一切，將會直接進入人類的深層意識（潛?日月潭民宿N識）中。而潛意識中的知識就像電腦一樣密，使得幼兒具有獨自的思考能力和推理能力。 幼兒的能力發育過程大致可以分為以下三個階段----- 第一階段 麻辣鍋：從出生到出生後六個月。包容能力（感覺）的發育期，第一階段的感覺能力發育期，父母應該注意的是，除了要常常對孩子說話以外，還需要給他聽優美的音樂，給他看良好的繪 麻辣火鍋畫作品。 第二階段：出生後半年至三歲。表現能力（創造力）的發育期。這時期，必須詢問孩子畫了些什麼，並稱讚他畫得很棒。孩子畫畫時，千萬不要指導他該怎麼畫。否則會抹?火鍋吃到飽臚l自由創造的萌芽，使孩子的畫變得平淡無趣。 第三階段：三歲至六歲。思考能力（技術）的發育期。在這個時期，必須讓孩子進行思考及運動頭腦的訓練。應該讓這個時期的孩子盡可能投入運動頭腦的遊戲 盤纏銀兩。拼圖遊戲、堆高遊戲或是玩積木等，都是有助於提高思考能力的玩具。而且，必須重複不斷地讓孩子練習。 教育的首要工作就是為孩子準備一個良好的環境，使自然賦予孩子的各種機能、記憶力、思考力、運動力、繪畫能力等無數能力 金瓜石民宿得以充分發揮。教育的目的不可以只是為了培養知性的、聰明的孩子。孩子在學校成績第一名，每科科目都考一百分並沒有什麼稀奇。重要的是，孩子具有自己的特色，並以此對社會做出貢獻。父母沒有必要為孩子在學校的成績的起落大喜大憂。真正重要的是培養孩子優秀的個性，培養 九份民宿具有獨自思考能力、獨創思考能力的孩子。 如何培育出富創造力的孩子---- 當孩子開始發問時，應該重視孩子的問題。盡可能讓孩子多猜謎，猜謎的答案通常令人意想不到，對培養孩子的思考能力有很大的幫助。致力於培養孩子的集中力。為孩子選擇能夠促進孩子智力發展的玩具。需要靠自己動手組合 清境，比現成的玩具更適合。不要讓孩子無所事事。父母多和孩子一起玩。豐富的知識是創新的基礎。只有讓孩子多讀書，才能夠累積充分的知識。告訴孩子，表達自己感情的重要性。應該視孩子為一個獨立的個體，不要認為孩子根本不可能做什麼，不要抑制孩子的能力。孩子的事讓他自己做決定。對於自己決定的，必須對結果負責。 汽車美容  .

          墾丁行~南灣 這裡是我們第二次ㄉ入住~ 統一渡假村裡頭有很多設施~游泳池~射箭場~划獨木舟,還有各種DIYㄉ活動ㄛ! 到處都是可愛ㄉOPEN將 會場佈置ㄋㄟ! 房間乾淨又寬敞~給人很舒服ㄉ感覺! 吃 節能燈具早餐囉! 中式~西式~自助式ㄉ早餐,通通任君挑選~ 沙拉&水果一樣?酒店打工ㄗS少,吃早餐難得吃ㄉ,這麼ㄉ均衡健康ㄋ! 魚魚寶貝說他3歲ㄌ捏! 飯店接送客人ㄉ~可愛 新成屋OPEN將彩繪車,真想把它開回家ㄋ! 離開統一渡假村後,車子繼續開往南走ㄉ景點~風吹沙~ 美麗無邊ㄉ海岸線~ 電影"海 酒店打工角七號"日本老師曾走過ㄉ路ㄛ!令人回味~ 墾丁牧場看牛群,魚魚竟然會怕怕,真是膽小ㄋㄟ! 離開熱鬧ㄉ墾丁大街,來到南灣,今天ㄉ天氣之好,和昨 賣房子天是呈反比! 海水很藍很美,讓人很想下水嬉戲! 浪花一波一波ㄉ,真是美麗! 哇!魚魚竟然也會怕水捏!哪ㄟ按捏? 看到我下去玩水,竟然急得大哭ㄌ起來,真是可愛到 西服不行! 麻麻~魚魚怕怕囉! 還是很開心ㄉ,能帶魚魚來墾丁玩,體會大海ㄉ美好! 本來想帶魚魚ㄑ海生館ㄉ,哈尼說魚魚還太小,只好下次再帶他來ㄌ! 墾丁是拔拔&麻麻ㄉ最愛,也是每年必遊 酒店兼職之地ㄛ~ 離開墾丁之後,和哈尼驅車前往東港,因為,我還沒來過這裡,一直很想來此看看逛逛ㄋ! 熱鬧雄偉ㄉ東隆宮,是東港ㄉ信仰中心所在地! 港口停播著許多輪船,敘訴著這裡捕魚為業ㄉ人居多數~ 東港漁市場裡著名ㄉ現 個人信貸炒魚酥,還親眼看見老闆~劉文通~ 也買ㄌ一包旗魚鬆,要給魚魚寶貝配飯ㄉ~$100/包~ 漁市場裡賣ㄉ大多是新鮮ㄉ漁獲,外面有幾家代為烹煮ㄉ餐廳,因為已經接近ㄌ黃昏,我們也準備結束這南台灣之旅ㄌ,這回沒能品嚐這裡ㄉ海鮮,期待下次再來 21世紀房屋仲介囉!~  .

          很多人來問"咖哩" 最近好多人都在問"咖哩"！！ ▼▼▼咖哩相關的菜譜▼▼▼ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E3H1YnqZHxQ8YyxAWFvjBbUn/searchblog?p=%E5%92%96%E5%93%A9&my=1 之前在(老實雜貨店)就有寫過！！ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E3H1YnqZHxQ8YyxAWFvjBbUn/article?mid=130&prev=158&next=129&l=f&fid=37 現在、再PO一些從"覓食網"找到的咖哩之文章，給大家參考！！ '咖哩' 番紅花 印度咖哩粉 番紅花：番紅花產於南歐以及中亞細亞一帶，有著提神、解毒等功效。在眾多香料裡，番紅花可以說是身價最高的香料，以目前市價來說，一個銅板大小的番紅花量，大概就要價新台幣兩百元，價值相當的高。為何番紅花有這麼貴的身價呢？因為番紅花採收相當不容易，是取花朵中的雌蕊製成，而一朵花中只有三株雌蕊，一定得人工摘採，所以價格一直無法下降。 番紅花的用途大多拿來在料理上著色使用，例如現在盛產番紅花的西班牙，其有名的料理西班牙海鮮飯就有加入些許的番紅花，讓 酒店兼職米飯呈現美麗的金黃色色澤。在料理的時候要注意，番紅花的成分只溶於水不溶於油，所以在使用前需要將番紅花浸泡在熱水中，約莫五分鐘的時間就可以了，如此一來才能夠真正讓番紅花的獨特味道發揮出來。 印度咖哩粉：咖哩是現在全世界相當受歡迎的一道料理，原產於印度的咖哩粉，卻在遠度重洋在日本發揚光大，並且擴展到全世界。咖哩粉並非單一的香料，而是許多香料的綜合，一般來說，其成分不外乎是鬱金香粉、芫荽、茴香、芥末、洋蔥、小豆蔻、薑與丁香等材料的混和。 另外還依照各國不同的飲食文化增添一些香料，例如日本咖哩口味偏甜，會添加蘋果烹煮，泰式咖哩就更加注重香料的調配，並且添加更多的辛香料讓整體口感偏酸辣，也有聽說加入椰奶作調味的溫和咖哩口味。總之，咖哩可以依照個人的口味作各種調整，風味多變，可以搭配任何肉類以及蔬菜一起烹煮，適應力相當的強，現在可以說是一種相當具有國際性的菜餚了。 咖哩的保存方式 房屋二胎 咖哩不單單只是濃稠的液狀，其實一般來說，廣義的咖哩包含了乾的咖哩粉、咖哩塊、咖哩醬汁等，這麼多種類的咖哩，一般人通常無法一次完全食用完畢，那麼，該怎麼保存咖哩才能真正保存下它的美味呢？這裡就讓我們簡單的教您幾招秘訣，讓您天天都可以品嚐美味的咖哩。 解凍法 乾咖哩粉 一般來說乾咖哩粉大多儲存在冰箱的冷藏庫中，從冷藏庫取出咖哩粉時，在要使用之前，應該先把咖哩粉倒進碟子或是湯匙等容器裡，在倒進要烹調的料理中，以免整罐咖哩粉因為受潮或是遇到高溫，影響了整罐的品質。 咖哩塊 使用咖哩塊烹調咖哩的時候，切記，咖哩塊不可以直接放進熱鍋或是熱水裡煮，常常會發生外表已經融化，咖哩塊裡頭卻還是結塊不散。在使用的時候，應該先把熱鍋的料理熄火之後，等待湯汁稍加冷卻之後，再加入咖哩塊略微攪拌，才能均勻的溶解。 咖哩醬汁 吃不完的咖哩醬汁可以儲存在冰箱冷凍庫裡，要食用時可以放在室溫下，也可以用微波爐解凍之後，再 租房子倒入鍋具裡以爐火加熱。 冷藏保存法 乾咖哩粉 因為香料咖哩粉莫大多是由揮發性很強的植物粉末組成，十分容易揮發走味，容易變質的紙盒、鐵盒、塑料盒或是不乾淨的瓶罐，都不適宜存放乾咖哩粉。不妨將咖哩粉倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，密封以及不會變質的材質才適合儲存咖哩粉。然後將密封的咖哩粉罐放進冰箱的冷藏庫是室內陰涼的角落保存，罐子裡不妨放進一包乾燥劑，以免台灣潮濕的氣候讓咖哩粉受潮而失去了該有的風味。 咖哩塊 整盒的咖哩塊，由於在製作的時候，放進有比咖哩香料粉末高出許多的油脂，所以更應該放進冰箱裡冷藏，以免咖哩塊出油不新鮮。 咖哩醬汁 如果煮好的咖哩醬汁吃不完的話，可以將醬汁倒進其他可以密封的容器裡，再放進冰箱冷藏即可。 咖哩常用的輔佐聖品 腰果 腰果是一種白色腎狀的堅果食品，富含亞麻油酸、維生素B1等豐富的營養，多吃可以補充體力，消除疲勞，讓皮膚更有光澤。通常被拿來當作甜品點心，當然也可以入菜，加進咖哩醬汁或加 個人信貸州風味菜色裡，可以增添香氣。不過因為含有較多的油脂，有腸炎、腹瀉等症狀的民眾盡量不要食用。 花生 花生碎常見於東南亞地區的菜餚裡，尤其是越南菜系，常常見到一些涼拌或冷盤菜上灑有花生碎，如此一來可以增加菜色的爽脆口感以及特殊香氣，花生也可以拿來製作成花生醬，在馬來西亞大多拿花生醬來製作醃烤肉串的醬汁。花生也可以加進咖哩，會讓咖哩有一股特殊的香氣，十分迷人。 杏仁片 所謂的杏仁片是將杏仁果切成薄片狀，香氣濃郁，大多運用在西點烘焙或直接當作點心，也可以搭配咖哩料理一起食用，增添口感。 蝦醬 蝦醬是將蝦子曬乾或烘乾之後，把蝦子放其發酵，打成泥狀而成的一種醬料，在泰國等南洋國家中，偏好使用蝦醬製作清木瓜沙拉等涼拌菜，在各種麵湯類也常常見到其蹤跡，當然也可以加進咖哩中增添香氣，不過因為本身帶有海鮮的腥甜味，不喜歡腥味的人要酌量使用。 印度奶油 印度奶油有點類似印度當地的豬油，沒有經過脫脂手續，也不像一般奶油添加其它的成分，最常塗抹在印 室內裝潢度餅上增添香氣。此外，也用於作印度菜、沙拉、肉類以及各種蔬菜料理上，在香氛的的表現上有著十分好的效果。一般來說都是在食用印度咖哩時，塗抹在道地印度餅上一起與咖哩食用。 咖哩香料 肉荳蔻 肉荳蔻的種子和外皮都可以當作辛香料使用，其荳蔻磨粉之後可以炒製成咖哩粉，也可以用於烘焙用途上。其帶有甘甜味的口感可以激發蔬菜以及咖哩裡其他食材的美味，但用量不宜太多，以免味道變苦。 黑胡椒粒 黑胡椒粒散發出香氣，辛辣味十分的重，是由未成熟的胡椒果實乾燥製成的，最常出現在西式料理裡，對於肉類去腥的功能十分顯著。 白胡椒粒 白胡椒粒即是將成熟的胡椒果實浸水後乾燥、去果皮製成的一種香料，香氣、味道表現上，都要比黑胡椒粒要來的淡一些，各國料理都可以看見它的蹤跡，可以提味去腥。常見於咖哩餐、羹湯以及冷盤小菜之中，是一種常見的家常調味料。 錫蘭肉桂 地理上所稱的錫蘭就是斯里蘭卡，當地所生產的肉桂樹皮所研磨出來的粉末就稱為錫蘭肉桂，一般市面上看到裝成小罐出售的肉桂粉大多都是以 辦公室出租錫蘭肉桂製成。常用於咖啡、甜點以及咖哩的調味。 中國肉桂 一般指的是肉桂的樹皮，肉桂會因為不同產地的品種而有不同的形狀和風味，通常來說，中國肉桂大多用於泡茶、藥膳食補等等用途。現在也有許多人加進咖哩中增添香氣。 匈牙利紅辣椒 主產於匈牙利以及西班牙地區，是研磨乾燥後的胡椒果實粉末，甘甜中帶有一股辣味，加入料理中可以增加整體鮮紅色的視覺效果並且消除食材腥味。 紅花 紅花又稱作番紅花，有股獨特的香氣。其價位隨著產地而異，不過大致上來說都相當的昂貴，屬於調色類的辛香料，加進飯中或菜餚之中可以使食材呈現鮮豔的紅色，同時也可以提升香氣與口感。 馬薩拉粉 是一種將辛香料研磨後混合在一起的顆粒狀粉末，在印度當地，每個家庭都有自己調製的比例及獨門配方，是調配正統印度咖哩重要的食材。 巧克力 黑咖哩醬汁 黑咖哩醬汁 國人可能比較少接觸到黑咖哩，黑色的咖哩醬汁，一般來說是用黑棗進行調味以及調色，也因為添加了大量的水果，整體的口感偏甜，在視覺上也有頗大的震撼感。 材料： 蕃茄200克、洋 買屋網蔥末1000克、胡蘿蔔150克、西芹150克、蘋果200克、香蕉200克、芒果醬2大匙、黑棗200克、麵粉15克、咖哩粉2大匙、蜂蜜2小匙、奶油50克、大蒜25克、薑泥25克、小茴香粉1小匙、荳蔻3克、丁香粉1克、肉桂粉1克、鹽2小匙、月桂葉1騙、高湯2000cc。 作法： 一、取出一個鍋子，加熱後在鍋中加入奶油，放進洋蔥末炒出其香甜，甚至可以到略成焦黑狀。 二、將蕃茄切成丁狀。在之前的洋蔥末裡加進大蒜、薑以及蕃茄丁，炒出糊狀。 三、在糊狀的洋蔥糊裡加進咖哩粉炒出香味之後，繼續加入麵粉、肉桂粉炒出麵糊狀。 四、在麵糊裡慢慢的加入高湯，將其攪拌成濃稠狀。 五、將胡蘿蔔、西芹、蘋果、香蕉、芒果醬以及黑棗放進果汁機裡面打成泥狀備用。 六、將作法五的果汁泥加進作法四的麵糊裡，再陸續放進蜂蜜、小茴香粉、荳蔻粉、丁香粉、肉桂粉以及鹽，中小火熬煮各種材料一個小時即成黑咖哩醬汁。 巧克力咖哩醬汁 加入巧克力的咖哩？很難想像嗎？其實巧克力在國外常常出現在一般菜餚裡，只要將其甜份降低，巧克力特有的香氣會讓整體菜餚更顯美味。這裡就使用了無糖巧克力入菜， 長灘島讓咖哩的美味更上一層樓。 材料： 洋蔥300克、無糖巧克力50克、大蒜20克、辣椒60克、薑20克、小茴香粉1小匙、丁香1克、肉桂1克、黑胡椒1克、蜂蜜2小匙、花生醬2大匙、芝麻醬2大匙、奶油70克、鹽1小匙、高湯500cc。 作法： 一、將洋蔥、蕃茄以及無糖巧克力切成小丁狀，大蒜、辣椒、薑切末備用。 二、取出一個鍋子燒熱備用，在熱鍋裡面倒進奶油炒洋蔥丁直到洋蔥變軟變甜。 三、加進大蒜末、辣椒末及薑末爆香。 四、炒香的材料倒進蕃茄丁炒成糊狀，加入小茴香粉、丁香、肉桂、黑胡椒等香料，均勻讓香料融合。 五、加進高湯、蜂蜜、花生醬、芝麻醬以及無糖巧克力小丁攪拌。 六、讓所有的材料熬煮40分鐘之後，最後加入鹽調味即完成巧克力咖哩醬汁。 咖哩的多元性 近年來，全球美食界洋溢著一股咖哩味，咖哩的多元性、變化性，以及其不變的美味，讓許多人為它深深的著迷。香氣芳香濃郁的咖哩，其多元性來自於色與料的完美結合，坊間有一種說法，認為咖哩一詞是由南印度泰米爾話音譯而來，在泰米爾話裡，咖哩意指醬、湯汁的意思據說葡萄牙人在泰米爾當地接受招待的時候，問桌上的湯裡含有 酒肉朋友什麼食材，當地泰米爾人以咖哩表達菜與肉的綜合，後來就逐漸演變成辛香料理的總稱。 根據這個來由，咖哩並不是單指一項香料植物，而是多種辛香料的結合。正統的印度咖哩就使用了將近十二種甚至更多的辛香料，其中，最常使用的咖哩辛香料有胡椒、唐辛子、大茴香、小茴香、小荳蔻、蒔蘿、鬱金香根、胡姜等等，每個家庭都可以依照自己的口味調配出屬於自己的風味咖哩。 目前坊間有許多咖哩粉可以選擇，咖哩粉在運用在家庭日常生活的時候，可以加入不同的材料讓咖哩的顏色產生變化，做成不同顏色的咖哩。例如加入菠菜變成綠咖哩，加進薑黃就變成了黃咖哩，加進了青辣椒、椰奶的就是椰香綠咖哩，加入墨魚汁或是黑棗、胡蘿蔔以及各種水果食材的就是黑咖哩，加進牛奶或是優酪乳的就變成了白咖哩，加進紅辣椒、香茅等辛香料的就是香茅咖哩，西方人加入乳酪、炒培根就變成了乳酪咖哩，日本人加進味增、蕃茄醬讓咖哩變成日式味增咖哩，甚至有人加進巧克力，發明了十分特殊的巧克力咖哩。這些特殊咖哩的產生，證明了咖哩的多元化以及其有容乃大的度量。 以上資料取自"覓食網"！！  咖哩年菜 三小福 雙享福  酒店兼職  .